英国雨水充足，到了夏季各种果子都开始成熟。而漫长的海岸线，更是出去捕鱼，抓龙虾，捞鲍鱼的好场所。今天咱们就来玩点不一样的。
注意哈，不是所有的果子都可以吃，而且英国土地所有权复杂。所以在英国，开设了种类繁多的采集活动，将由专家全程陪伴。
比较有名而且距离萨里最近的是，东南部肯特郡（Kent）的坎特伯雷（Canterbury），野生食物实验专家Fergus Drennan会带着你踏上为时12小时的采集之路，过程中包括寻觅可食用的植物、海藻和菌类。
一路上能够听到关于采摘、熏制和腌制的各种做法，做饭的同时还可以学习如何烹饪在地食材，收获颇丰。
预定网站：http://fergustheforager.co.uk/
如果你正好去康沃尔郡度假，那么可以参加Fat Hen烹饪学校在组织“美食家野生食物周末”（Gourmet Wild Food Weekends）活动。
与知名的可持续生活方式倡导者Caroline Davey度过一个愉快的周末。而这里对于养育着小朋友的父母来说更是好地方，因为这里开设了儿童课程，帮助孩子们亲近自然，学习与野生食物相关的知识，寓教于乐，轻松自在。
网址：www.fathen.org
英格兰南部多塞特郡（Dorset）的斯塔德兰湾（Studland Bay）。可以踏上半天或一天的短途旅行，在夏天捕捞鳊鱼、鲈鱼、鲭鱼、鳐形目鱼和狗鲨，在冬季则可以见到牙鳕和比目鱼，不同渔期，你会收获不一样的美味哦。
同时这里也是皮划艇捕鱼的完美地点，无论你是新手和有经验的专家，在这里都能尽享乐趣。
网址：www.studlandseaschool.co.uk
如果想要抓龙虾，建议去威尔士北部海滨。在兰迪德诺湾（Llandudno Bay），傍晚时分，花上两个小时跟上专业海洋生物学家乘坐小船出海，满载而归。
网址：www.stgeorgeswales.co.uk/lobster-safari
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