没东西吃?天冷,不想出门买菜?外卖吃腻了?学业太忙,没空做饭?如果有只美味多汁烤鸡送到门前就好啦! 话说,小鹿之前就帮助很多同学实现这个愿望! 同时,附上私家食谱。
为了方便Guildford 华人学生, 之前小鹿为你去买烤鸡。足不出户,吃鸡!每只烤鸡只要£6,买不了吃亏,买不了上当。6磅一只的烤鸡,送到校园啦。
- 传说中/的这只鸡长什么样?
Costco烤鸡至少重3磅,是其它超市烤鸡1.5磅的至少2倍。非常足量,绝对够一个人吃一周呀!
它又大又多汁, 所以回到家后,小编一定会先拆鸡。我会把依序的把鸡腿、鸡翅先拔掉,再来就剩下鸡的本体。中间二块最主要的就是鸡胸肉。
从那中间先切一刀,把他分成二大边,再沿着边边的地方切,就可取得二大块鸡胸肉。这时候小编的习惯是会先撕成一小片一小片,因为鸡胸肉比较干,这样可以在分部分解完后放最底下,均匀的沾鸡油。
- 一只烤鸡,变出各类菜肴
- 鸡肉饭
如果晚上不想炒菜的话,可以在汤里加入一把米粉,或燕麦可煮成粥,然后再丢下一、二块取下的鸡肉。这样就是一餐了哦。
或者放点青菜,黄瓜,瞬间拍照就漂亮了。
2. 鸡架汤
鸡肉被消灭以后,鸡架也别浪费。可以加水煮个汤,留作高汤。或者给自己下碗面,都是不错的一餐。
3. 黄瓜拌鸡丝
每一道我都是当成一个便当哦。例如像小黄瓜拌鸡,就把这道放在饭上带去公司,并没有再另外煮别的菜,因为太懒了。
如果有买到有机的小黄瓜,我会直接使用。如果不是,会过水一下,然后丢进冰水。只要把小黄瓜用大菜刀大力的拍拍,让它裂开,加入鸡肉、蒜茉、姜茉、一点麻油、酱油、糖和水。
4. 鸡肉炒饭
就跟名字一样,把鸡肉、洋葱、蒜茉、葱和饭一起炒一炒。有时候会加蛋,有时候不会。
5. 鸡丝凉面
把意大利面煮熟,鸡肉撕成丝。放上留学神器,老干妈,花生酱,醋,一顿搅拌。你的鸡丝凉面来了~
6. 鸡肉三明治
实在太忙,就把鸡肉夹在面包里,一餐又解决啦~
妈妈看到我这么会料理自己的生活,应该灰常开心。
自己都把自己写饿了,这周必须去趟Costco!虽然会员费很贵,排队又久,不过烤鸡好吃呀!
说了这么多好吃的,前提是,你要有一只鸡又大又香的烤鸡哦。添加萨里华人社区(chinesecommunity)微信,跟着小鹿,在家吃鸡。下次再有吃鸡活动,我们会第一时间告诉大家的哦。

