Daily Archives: 16th August 2018

萨里郡的小村庄Churt在8月的一个周末将迎来两位最“热门”的皇室成员。哈里王子和梅根将于本周六来村里参加婚礼。 （哈里王子跟新郎是多年好友） 结婚的新人是 Charlie Van Straubenzee与Daisy Jenks，他们邀请了哈里作为特邀嘉宾。这则信息是被皇室摄影师刷推特，透露的哦。 而且正好婚礼那天，是梅根37岁的生日，所以本次萨里之行也成为梅根生日庆祝活动之一（梅根不能用王妃头衔，之前小鹿聊过哈~）。 王子可不是随意参加婚礼的哦，新人Charlie Van Straubenzee是王子最好的朋友之一。 哈里王子十分看重Charlie，在哈里五月的婚礼上，特别邀请了Charlie和他兄弟作为迎宾。甚至，哈里在周六还会担当伴郎。 Churt这个村村，位于Hindhead和Farnham之间的A287公路上。距离咱们学校，车程半小时左右。 其实萨里郡一直受到皇室的喜爱，哈里王子大婚之前就与威廉王子一直住在Coworth Park。萨里郡一直深受皇室和英国贵族，各类名人的喜爱。特别是学校所在地，吉尔福德更是英国富人心目中的理想居住地。 在火车尚未出现之前，英国主要陆路交通工具是马车。吉尔福德位于首都伦敦和英格兰南部最重要的口岸Portmouth之中点。因此，许多商人选择在吉尔福德作为驿站休息。 渐渐地，当时的一些土豪觉得酒店不够豪不想住怎么办，于是干脆自己造一个吧。高街上现在用作Guidford Gallery的就是当时的土豪大律师所造的居所。 Henry III, King John, Eleanor of Castile全都在Guildford Castle生活过。 所以选择萨里留学的小伙伴们，真是有眼光哦。话说周二的时候，校长的采访还上了央视新闻哦。真是免费一波强势推广呀，目测萨里在国内更出名了，申请学生会越来越多。   如果你还在考虑申请哪所高校？或者是目前正在读预科，考虑换个学校？可以下手啦： 具备一级申请资质，最快24小时出OFFER。 心动不如行动，读语言，预科换学校，申请英国各高校，聊聊总不会错~

话说，歪果仁学习中国的新发明，也不是一天两天的。最近，共享单车成功登陆Guildford，名叫“Boris Bike”，首批全都在萨里大学校园内。 使用非常简单，就是从萨里的校园内，租一辆自行车，支付租用时间，用完以后再送到归还点。注意，所有共享单车的服务点，全部都在萨里大学。 这些共享单车由nextbike提供，支付1磅使用30分钟。既然是在咱们萨里，当然对于学校的老师和学生有优惠哦，前半小时免费骑，之后每30分钟收取50便士。 整个萨里校园，一共有8个停靠点，50辆自行车。未来项目还会扩张，覆盖全部Guildford。 （快到飞起来？） 如果萨里校园的自行车都运行正常，下一步就在High Street和火车站安装。 话说，为啥首批共享单车都在萨里园区？因为大萨里筹集了69,906英镑给这个项目呀！远远超过当时预期的 £51,000。 而且Guildford市政府也全力支持，希望改善萨里校园环境，优化校园到皇家萨里医院和火车站之间的路线。 这几个点可都是咱们留学生常去之地（当然，希望大家都不用去医院），感觉学校和当地council对留学生的诚意满满哦~ 以后校园出行，就多了一种选择，骑车出发。不过想想stag hill，High street的地形，估计大家骑上一年，身体都锻炼的不错。 提起锻炼身体，萨里的小伙伴们超级有福，学校投资三千五百万英镑所建成的“Surrey Sports Park”，游泳池，健身房，各种球类场地，室内运动场，那都是相当专业。 游泳池可是奥运会的规格哦，50米，8泳道，下个冠军就是你哦！ 隔着屏幕有木有感受到萨里对于留学生的满满诚意？如果你也喜欢萨里大学，或者对英国高校有何问题，赶紧扫个二维码，这里有你想知道的各种信息哦~ 你与我们仅隔着一个二维码！欢迎大家，微信咨询。 邮箱：surrey.chinese@hotmail.com 微信：chinesecommunity 最后，小鹿想要提醒各位同学，海外留学安全第一。

没东西吃？天冷，不想出门买菜？外卖吃腻了？学业太忙，没空做饭？如果有只美味多汁烤鸡送到门前就好啦! 话说，小鹿之前就帮助很多同学实现这个愿望！ 同时，附上私家食谱。 为了方便Guildford 华人学生, 之前小鹿为你去买烤鸡。足不出户，吃鸡！每只烤鸡只要£6，买不了吃亏，买不了上当。6磅一只的烤鸡，送到校园啦。 传说中/的这只鸡长什么样？ Costco烤鸡至少重3磅，是其它超市烤鸡1.5磅的至少2倍。非常足量，绝对够一个人吃一周呀！ 它又大又多汁, 所以回到家后，小编一定会先拆鸡。我会把依序的把鸡腿、鸡翅先拔掉，再来就剩下鸡的本体。中间二块最主要的就是鸡胸肉。 从那中间先切一刀，把他分成二大边，再沿着边边的地方切，就可取得二大块鸡胸肉。这时候小编的习惯是会先撕成一小片一小片，因为鸡胸肉比较干，这样可以在分部分解完后放最底下，均匀的沾鸡油。 一只烤鸡，变出各类菜肴 鸡肉饭 如果晚上不想炒菜的话，可以在汤里加入一把米粉，或燕麦可煮成粥，然后再丢下一、二块取下的鸡肉。这样就是一餐了哦。 或者放点青菜，黄瓜，瞬间拍照就漂亮了。 2. 鸡架汤 鸡肉被消灭以后，鸡架也别浪费。可以加水煮个汤，留作高汤。或者给自己下碗面，都是不错的一餐。 3. 黄瓜拌鸡丝 每一道我都是当成一个便当哦。例如像小黄瓜拌鸡，就把这道放在饭上带去公司，并没有再另外煮别的菜，因为太懒了。 如果有买到有机的小黄瓜，我会直接使用。如果不是，会过水一下，然后丢进冰水。只要把小黄瓜用大菜刀大力的拍拍，让它裂开，加入鸡肉、蒜茉、姜茉、一点麻油、酱油、糖和水。 4. 鸡肉炒饭 就跟名字一样，把鸡肉、洋葱、蒜茉、葱和饭一起炒一炒。有时候会加蛋，有时候不会。 5. 鸡丝凉面 把意大利面煮熟，鸡肉撕成丝。放上留学神器，老干妈，花生酱，醋，一顿搅拌。你的鸡丝凉面来了~ 6. 鸡肉三明治 实在太忙，就把鸡肉夹在面包里，一餐又解决啦~ 妈妈看到我这么会料理自己的生活，应该灰常开心。 自己都把自己写饿了，这周必须去趟Costco！虽然会员费很贵，排队又久，不过烤鸡好吃呀！ 说了这么多好吃的，前提是，你要有一只鸡又大又香的烤鸡哦。添加萨里华人社区（chinesecommunity）微信，跟着小鹿，在家吃鸡。下次再有吃鸡活动，我们会第一时间告诉大家的哦。

英国湿冷，学习又累！今天吃点啥？聚餐吃什么？当然是火锅啦！ 甭管你吃的火锅，是这样的 这样的 还是这样的 都少不了火锅的蘸料 今天为大家收罗到了最最全面的蘸料配方。 涮羊肉，狗肉火锅，腐乳、芝麻和菲菜花，这样的配比主要为了突出肉味，不会喧宾夺主 如果喜欢辣口的朋友，在吃的时候可以加花生末和辣椒油和一些辣椒面 如果是喜欢口多层次感的朋友，可以这么做，这样肉香越发的浓郁，这种配方比较复杂，适合资深的吃货。 接着介绍合适川味火锅的蘸酱，川味火锅都是比较辣的，我们调料就是要让他除了辣之外，还有香气 对于资深吃货们，可以这样选择，加入了耗油和醋之后，可以更好激发各种川味火锅食材的美味 看到这里，有的朋友会说，吃川味火锅还觉不够辣，那么好，我们给您来点麻辣的。 看到这里，有的朋友会说，不要麻辣，那么好，给您来点麻香的。 说完了北方重口的火锅，那么我们说说比较清淡些，如鱼肉海鲜火锅，农家土鸡火锅，老鸭煲，潮汕的牛肉火锅，这类型的，需要用到沙茶来调制蘸料。 喜欢味道香浓的，可以加入些香油和海鲜酱 如果是不吃肉，只吃海鲜火锅的朋友，那可以考虑下这种。 看到这里，一定还有朋友说，我就吃干烧锅，铁板烧，怎么破？来吧，我告诉您怎么破，直接用干的！想歪的朋友请面壁！ 白芝麻，些许盐和味精，花生碎，根据口味下辣椒粉，口味重可以下些孜然。 最后送上进阶版的几款配方 寒冷存在的意义，就是让你找到温暖的事物去追随，你的心和胃，需要它来治愈： 但是，各位就安静的吃个传统火锅好了，不要轻易尝试高科技的“方便火锅”。由于含有的自动加热包，太给力，容易触发灵敏的报警系统。 不信，请看来自美国留学生的实践： 11月下旬，美国罗德岛州一所寄宿学校内警报大作，原因是一氧化碳警报器被触发，引得全校师生一片惊慌失措。 当天5点24分，当地消防局接到圣安德鲁学校的报警，6点过消防队赶到现场，此时学校的学生们已经都被疏散到了户外。但是消防队一番调查后，并没有发现有燃气泄漏，也没有任何燃烧情况出现。 消防队的斯科特·卡罗尔(Scott Carroll)说，在“方便火锅”附近，一氧化碳表检测到的气体含量极高，可能因此触发了报警系统。 有网友发帖称，在食用自热火锅的时候，由于餐盒温度太高，把玻璃桌都给炸裂了。还有消费者担心，加热袋里的物质，会不会对食物的安全性造成影响。 最后，提醒各位，忙着吃的同时，千万注意安全！！

周末去High street上逛一逛，发现怎么这么多吃饭的地儿，名字有Restaurant、Pub、Bar，还有Café 的。你知道他们都有什么区别吗？ Restaurant 大大小小的餐厅，都是提供“好吃的”地方，有的是table services，有的仅仅做外卖。现代意义上的餐厅是18世纪在巴黎出现的，随着时间的推进，目前餐厅已经成为大家聚会，庆祝重要纪念日等，不可或缺的一个场所啦。 插播：餐厅小费的事宜 在餐厅吃饭，特别是有table services的餐厅，通常是要给小费的。在大伦敦区域，一般是10-15%小费。有的餐厅，会在账单中直接加上12.5%的小费，所以为了避免重复给小费，大家结账的时候，记住看看账单哈。 小费，其实是对于服务人员的一种肯定。 想当年打工时候，小编最喜欢的就是给小费的客人，记得第一次收到小费竟然傻傻的交给了经理，随后那位大叔让我自己收起来，说是客人对小编的肯定。正式工作后，部门出去聚餐，本地同事都是给20%以上的小费，因为聚餐人多，服务员需要额外的给予关注。 Pub餐，不容错过的美食 Pub是Public House的简称，起源于几百年前的欧洲，主要是在英国。常提供店内自制的啤酒，或是由固定啤酒厂供应的啤酒。食物包括头盘，主菜，汤等，菜单是full menus。 风格比较传统，辨识度高，英国元素明显。 大多数Pub，白天也会营业，小编刚工作的时候，就经常去吃Pub餐，通常工作日，都会有不同的优惠活动。Pub餐往往量大实惠，味道也不错。你会看到Pub里有人带娃，千万别惊讶哈，人家是来吃饭的。 而到了晚上固定时间后，有的Pub就会把餐桌收起来，变成一个舞池。 Bar，喝酒好去处 Bar，是得到许可销售酒类的地方，酒类繁多。食物可以看作是“轻食”，例如简单的头盘，炸鸡翅，披萨。基本是坐在吧台，喝喝酒，聊聊天，看看比赛之类的。 小酌怡情，不要喝多了。有次小编就见到，有人喝多了，Bar的服务员就拒绝销售酒水给喝多的客人，以免影响其他人。 当然，酒水价位也挺贵，所以会经常看到，歪果仁去酒吧钱，自己先喝一瓶。 Café，文艺清新，拍照晒图 Café可以算成一种不提供table service的餐厅，食客们自己在counter点餐，自己拿食物。食物选择基本就是各种咖啡，三明治。在欧洲特别是法国很流行，主打餐厅气氛。食客常选择在店外享用食品，这是一大特色。 Guildford：吃遍小镇，尝遍世界美食 在Guildford，镇上的餐厅种类繁多，可以让你不出小镇即可享受世界各地美食。包括法国，意大利，印度，中国，希腊，泰国，日本，西班牙，加勒比，阿根廷，墨西哥，当然还有就是英国本地的美食~ 例如，The Jetty Restaurant，可以享受到非常好的用餐体验，可以在重要节日好好犒劳一下自己。 可以花25磅选择5个courses的Catch Set Menu，或者是周日午餐特价，£19.95，3个courses。 午餐的简餐可以喧杂The Gallery Café，座落在Guildford House Gallery田园般的庭院内，这里提供新鲜的自制食物。 西班牙风情的La Casita，可以吃到地道的Spanish Tapas。意大利美食，就要到Olivos或者Shardana。 而泰国餐厅，Thai Terrace，可以算是每个留学生都不会错过的一家餐厅。 因为风景特别好，提前预定，可以坐在露台上边吃泰餐边欣赏Guildford的美景。当年毕业典礼后，小编就是预定的这家餐厅哦。 镇上美食太多，今天先给小伙伴们大致介绍到这，记得我们哈

每个离开英国的留学生，最怀念的就是Nando’s。它拯救了被腐国菜肴和英式中餐折么的味蕾，关键是好吃不贵，符合东方口味，吃饭积分，积分换烤鸡！ 看到图片馋了吗？ 妒嫉美国人，感恩节吃火鸡了吗？ 告诉你个好消息，Nando‘s新店提供早餐！ 也就是说，一大早，就可以吃鸡啦！ 而且，营业到深夜11点 夜宵也有着落啦！ 作为Nando’s在高速边的第二家餐厅，这家店在去年11月新开业，位于Cobham Service。以下几道菜，可是萨里这家新店的早餐特供哦。 Nando’s Benedict 多汁的鸡肉片、两个荷包蛋、菠菜、Peri-hollanaise。还有撒上Peri盐和新鲜herbs的Portuguese卷。 Spinach, Tomato and Cheese Omelette 除了Omelette外，搭配西红柿和一些辣椒，菠菜，意大利奶酪 PERi-PERi sausage breakfast roll 烤鸡肉香肠 The Nando’s Breakfast 烤肌肉香肠，煎蛋（可选炒蛋或荷包蛋），蘑菇，豆子，烤番茄，脆皮烤土豆。 Nando’s，在英国超火，不过是非洲菜系哦，1992年才来到英国。目前在英国有392家分店，比南非本地的数量还要多，在英国俘获了一大票粉丝。 如何点餐 首先请带着愉快的心情走进店铺，等着服务员小姐姐来领位（记住，外国餐厅都是需要领位的，即便你看到有空位，也不要冲过去呀）。坐下后，小姐姐会贴心问你之前来吃过嘛？如果没有，会告诉你怎么点餐。 随后请拿起桌上的菜单和酒水单，人多就来点头盘大家share，再选主菜。然后去吧台，报上桌号后开始点餐。一般店员会问你喝点什么，饮料是soft drink，可以无限续杯。付款后，你会拿到你的饮料杯子，一个空的玻璃杯。 推荐：招牌烤鸡 | Peri-Peri Chicken Nando’s的招牌就是Peri-Peri烤鸡，可以根据你的胃口选择不同大小的鸡，如果要整只鸡就说“whole chicken”，如果要一半的话就“half chicken”，如果只要四分一的话就说“quarter chicken”。一般来说每人基本吃half chicken就饱了。都是现烤的，攒积分换到的烤鸡就是它啦！ 秘制鸡肝 | Chicken Liver 大受欢迎的Chicken Liver，味道偏中式，这可是很多人去Nando’s必点的菜，堪称绝对不能错过的经典。话不多说，直接上图才是诱惑口水的硬道理。 回到餐桌后，你可以睁大眼睛找到放刀叉勺的地方，一般跟饮料一个地方，然后自己去拿盘子餐具，打饮料，拿上你喜欢的酱料就好了。 小鹿第一个大作业交完，就是去吃的Nando‘s，当时觉得怎么那么香呀~比烤面包好吃多啦！