Monthly Archives: August 2018

话说，歪果仁学习中国的新发明，也不是一天两天的。最近，共享单车成功登陆Guildford，名叫“Boris Bike”，首批全都在萨里大学校园内。 使用非常简单，就是从萨里的校园内，租一辆自行车，支付租用时间，用完以后再送到归还点。注意，所有共享单车的服务点，全部都在萨里大学。 这些共享单车由nextbike提供，支付1磅使用30分钟。既然是在咱们萨里，当然对于学校的老师和学生有优惠哦，前半小时免费骑，之后每30分钟收取50便士。 整个萨里校园，一共有8个停靠点，50辆自行车。未来项目还会扩张，覆盖全部Guildford。 （快到飞起来？） 如果萨里校园的自行车都运行正常，下一步就在High Street和火车站安装。 话说，为啥首批共享单车都在萨里园区？因为大萨里筹集了69,906英镑给这个项目呀！远远超过当时预期的 £51,000。 而且Guildford市政府也全力支持，希望改善萨里校园环境，优化校园到皇家萨里医院和火车站之间的路线。 这几个点可都是咱们留学生常去之地（当然，希望大家都不用去医院），感觉学校和当地council对留学生的诚意满满哦~ 以后校园出行，就多了一种选择，骑车出发。不过想想stag hill，High street的地形，估计大家骑上一年，身体都锻炼的不错。 提起锻炼身体，萨里的小伙伴们超级有福，学校投资三千五百万英镑所建成的“Surrey Sports Park”，游泳池，健身房，各种球类场地，室内运动场，那都是相当专业。 游泳池可是奥运会的规格哦，50米，8泳道，下个冠军就是你哦！ 隔着屏幕有木有感受到萨里对于留学生的满满诚意？如果你也喜欢萨里大学，或者对英国高校有何问题，赶紧扫个二维码，这里有你想知道的各种信息哦~ 你与我们仅隔着一个二维码！欢迎大家，微信咨询。 邮箱：surrey.chinese@hotmail.com 微信：chinesecommunity 最后，小鹿想要提醒各位同学，海外留学安全第一。

没东西吃？天冷，不想出门买菜？外卖吃腻了？学业太忙，没空做饭？如果有只美味多汁烤鸡送到门前就好啦! 话说，小鹿之前就帮助很多同学实现这个愿望！ 同时，附上私家食谱。 为了方便Guildford 华人学生, 之前小鹿为你去买烤鸡。足不出户，吃鸡！每只烤鸡只要£6，买不了吃亏，买不了上当。6磅一只的烤鸡，送到校园啦。 传说中/的这只鸡长什么样？ Costco烤鸡至少重3磅，是其它超市烤鸡1.5磅的至少2倍。非常足量，绝对够一个人吃一周呀！ 它又大又多汁, 所以回到家后，小编一定会先拆鸡。我会把依序的把鸡腿、鸡翅先拔掉，再来就剩下鸡的本体。中间二块最主要的就是鸡胸肉。 从那中间先切一刀，把他分成二大边，再沿着边边的地方切，就可取得二大块鸡胸肉。这时候小编的习惯是会先撕成一小片一小片，因为鸡胸肉比较干，这样可以在分部分解完后放最底下，均匀的沾鸡油。 一只烤鸡，变出各类菜肴 鸡肉饭 如果晚上不想炒菜的话，可以在汤里加入一把米粉，或燕麦可煮成粥，然后再丢下一、二块取下的鸡肉。这样就是一餐了哦。 或者放点青菜，黄瓜，瞬间拍照就漂亮了。 2. 鸡架汤 鸡肉被消灭以后，鸡架也别浪费。可以加水煮个汤，留作高汤。或者给自己下碗面，都是不错的一餐。 3. 黄瓜拌鸡丝 每一道我都是当成一个便当哦。例如像小黄瓜拌鸡，就把这道放在饭上带去公司，并没有再另外煮别的菜，因为太懒了。 如果有买到有机的小黄瓜，我会直接使用。如果不是，会过水一下，然后丢进冰水。只要把小黄瓜用大菜刀大力的拍拍，让它裂开，加入鸡肉、蒜茉、姜茉、一点麻油、酱油、糖和水。 4. 鸡肉炒饭 就跟名字一样，把鸡肉、洋葱、蒜茉、葱和饭一起炒一炒。有时候会加蛋，有时候不会。 5. 鸡丝凉面 把意大利面煮熟，鸡肉撕成丝。放上留学神器，老干妈，花生酱，醋，一顿搅拌。你的鸡丝凉面来了~ 6. 鸡肉三明治 实在太忙，就把鸡肉夹在面包里，一餐又解决啦~ 妈妈看到我这么会料理自己的生活，应该灰常开心。 自己都把自己写饿了，这周必须去趟Costco！虽然会员费很贵，排队又久，不过烤鸡好吃呀！ 说了这么多好吃的，前提是，你要有一只鸡又大又香的烤鸡哦。添加萨里华人社区（chinesecommunity）微信，跟着小鹿，在家吃鸡。下次再有吃鸡活动，我们会第一时间告诉大家的哦。

英国湿冷，学习又累！今天吃点啥？聚餐吃什么？当然是火锅啦！ 甭管你吃的火锅，是这样的 这样的 还是这样的 都少不了火锅的蘸料 今天为大家收罗到了最最全面的蘸料配方。 涮羊肉，狗肉火锅，腐乳、芝麻和菲菜花，这样的配比主要为了突出肉味，不会喧宾夺主 如果喜欢辣口的朋友，在吃的时候可以加花生末和辣椒油和一些辣椒面 如果是喜欢口多层次感的朋友，可以这么做，这样肉香越发的浓郁，这种配方比较复杂，适合资深的吃货。 接着介绍合适川味火锅的蘸酱，川味火锅都是比较辣的，我们调料就是要让他除了辣之外，还有香气 对于资深吃货们，可以这样选择，加入了耗油和醋之后，可以更好激发各种川味火锅食材的美味 看到这里，有的朋友会说，吃川味火锅还觉不够辣，那么好，我们给您来点麻辣的。 看到这里，有的朋友会说，不要麻辣，那么好，给您来点麻香的。 说完了北方重口的火锅，那么我们说说比较清淡些，如鱼肉海鲜火锅，农家土鸡火锅，老鸭煲，潮汕的牛肉火锅，这类型的，需要用到沙茶来调制蘸料。 喜欢味道香浓的，可以加入些香油和海鲜酱 如果是不吃肉，只吃海鲜火锅的朋友，那可以考虑下这种。 看到这里，一定还有朋友说，我就吃干烧锅，铁板烧，怎么破？来吧，我告诉您怎么破，直接用干的！想歪的朋友请面壁！ 白芝麻，些许盐和味精，花生碎，根据口味下辣椒粉，口味重可以下些孜然。 最后送上进阶版的几款配方 寒冷存在的意义，就是让你找到温暖的事物去追随，你的心和胃，需要它来治愈： 但是，各位就安静的吃个传统火锅好了，不要轻易尝试高科技的“方便火锅”。由于含有的自动加热包，太给力，容易触发灵敏的报警系统。 不信，请看来自美国留学生的实践： 11月下旬，美国罗德岛州一所寄宿学校内警报大作，原因是一氧化碳警报器被触发，引得全校师生一片惊慌失措。 当天5点24分，当地消防局接到圣安德鲁学校的报警，6点过消防队赶到现场，此时学校的学生们已经都被疏散到了户外。但是消防队一番调查后，并没有发现有燃气泄漏，也没有任何燃烧情况出现。 消防队的斯科特·卡罗尔(Scott Carroll)说，在“方便火锅”附近，一氧化碳表检测到的气体含量极高，可能因此触发了报警系统。 有网友发帖称，在食用自热火锅的时候，由于餐盒温度太高，把玻璃桌都给炸裂了。还有消费者担心，加热袋里的物质，会不会对食物的安全性造成影响。 最后，提醒各位，忙着吃的同时，千万注意安全！！

周末去High street上逛一逛，发现怎么这么多吃饭的地儿，名字有Restaurant、Pub、Bar，还有Café 的。你知道他们都有什么区别吗？ Restaurant 大大小小的餐厅，都是提供“好吃的”地方，有的是table services，有的仅仅做外卖。现代意义上的餐厅是18世纪在巴黎出现的，随着时间的推进，目前餐厅已经成为大家聚会，庆祝重要纪念日等，不可或缺的一个场所啦。 插播：餐厅小费的事宜 在餐厅吃饭，特别是有table services的餐厅，通常是要给小费的。在大伦敦区域，一般是10-15%小费。有的餐厅，会在账单中直接加上12.5%的小费，所以为了避免重复给小费，大家结账的时候，记住看看账单哈。 小费，其实是对于服务人员的一种肯定。 想当年打工时候，小编最喜欢的就是给小费的客人，记得第一次收到小费竟然傻傻的交给了经理，随后那位大叔让我自己收起来，说是客人对小编的肯定。正式工作后，部门出去聚餐，本地同事都是给20%以上的小费，因为聚餐人多，服务员需要额外的给予关注。 Pub餐，不容错过的美食 Pub是Public House的简称，起源于几百年前的欧洲，主要是在英国。常提供店内自制的啤酒，或是由固定啤酒厂供应的啤酒。食物包括头盘，主菜，汤等，菜单是full menus。 风格比较传统，辨识度高，英国元素明显。 大多数Pub，白天也会营业，小编刚工作的时候，就经常去吃Pub餐，通常工作日，都会有不同的优惠活动。Pub餐往往量大实惠，味道也不错。你会看到Pub里有人带娃，千万别惊讶哈，人家是来吃饭的。 而到了晚上固定时间后，有的Pub就会把餐桌收起来，变成一个舞池。 Bar，喝酒好去处 Bar，是得到许可销售酒类的地方，酒类繁多。食物可以看作是“轻食”，例如简单的头盘，炸鸡翅，披萨。基本是坐在吧台，喝喝酒，聊聊天，看看比赛之类的。 小酌怡情，不要喝多了。有次小编就见到，有人喝多了，Bar的服务员就拒绝销售酒水给喝多的客人，以免影响其他人。 当然，酒水价位也挺贵，所以会经常看到，歪果仁去酒吧钱，自己先喝一瓶。 Café，文艺清新，拍照晒图 Café可以算成一种不提供table service的餐厅，食客们自己在counter点餐，自己拿食物。食物选择基本就是各种咖啡，三明治。在欧洲特别是法国很流行，主打餐厅气氛。食客常选择在店外享用食品，这是一大特色。 Guildford：吃遍小镇，尝遍世界美食 在Guildford，镇上的餐厅种类繁多，可以让你不出小镇即可享受世界各地美食。包括法国，意大利，印度，中国，希腊，泰国，日本，西班牙，加勒比，阿根廷，墨西哥，当然还有就是英国本地的美食~ 例如，The Jetty Restaurant，可以享受到非常好的用餐体验，可以在重要节日好好犒劳一下自己。 可以花25磅选择5个courses的Catch Set Menu，或者是周日午餐特价，£19.95，3个courses。 午餐的简餐可以喧杂The Gallery Café，座落在Guildford House Gallery田园般的庭院内，这里提供新鲜的自制食物。 西班牙风情的La Casita，可以吃到地道的Spanish Tapas。意大利美食，就要到Olivos或者Shardana。 而泰国餐厅，Thai Terrace，可以算是每个留学生都不会错过的一家餐厅。 因为风景特别好，提前预定，可以坐在露台上边吃泰餐边欣赏Guildford的美景。当年毕业典礼后，小编就是预定的这家餐厅哦。 镇上美食太多，今天先给小伙伴们大致介绍到这，记得我们哈

每个离开英国的留学生，最怀念的就是Nando’s。它拯救了被腐国菜肴和英式中餐折么的味蕾，关键是好吃不贵，符合东方口味，吃饭积分，积分换烤鸡！ 看到图片馋了吗？ 妒嫉美国人，感恩节吃火鸡了吗？ 告诉你个好消息，Nando‘s新店提供早餐！ 也就是说，一大早，就可以吃鸡啦！ 而且，营业到深夜11点 夜宵也有着落啦！ 作为Nando’s在高速边的第二家餐厅，这家店在去年11月新开业，位于Cobham Service。以下几道菜，可是萨里这家新店的早餐特供哦。 Nando’s Benedict 多汁的鸡肉片、两个荷包蛋、菠菜、Peri-hollanaise。还有撒上Peri盐和新鲜herbs的Portuguese卷。 Spinach, Tomato and Cheese Omelette 除了Omelette外，搭配西红柿和一些辣椒，菠菜，意大利奶酪 PERi-PERi sausage breakfast roll 烤鸡肉香肠 The Nando’s Breakfast 烤肌肉香肠，煎蛋（可选炒蛋或荷包蛋），蘑菇，豆子，烤番茄，脆皮烤土豆。 Nando’s，在英国超火，不过是非洲菜系哦，1992年才来到英国。目前在英国有392家分店，比南非本地的数量还要多，在英国俘获了一大票粉丝。 如何点餐 首先请带着愉快的心情走进店铺，等着服务员小姐姐来领位（记住，外国餐厅都是需要领位的，即便你看到有空位，也不要冲过去呀）。坐下后，小姐姐会贴心问你之前来吃过嘛？如果没有，会告诉你怎么点餐。 随后请拿起桌上的菜单和酒水单，人多就来点头盘大家share，再选主菜。然后去吧台，报上桌号后开始点餐。一般店员会问你喝点什么，饮料是soft drink，可以无限续杯。付款后，你会拿到你的饮料杯子，一个空的玻璃杯。 推荐：招牌烤鸡 | Peri-Peri Chicken Nando’s的招牌就是Peri-Peri烤鸡，可以根据你的胃口选择不同大小的鸡，如果要整只鸡就说“whole chicken”，如果要一半的话就“half chicken”，如果只要四分一的话就说“quarter chicken”。一般来说每人基本吃half chicken就饱了。都是现烤的，攒积分换到的烤鸡就是它啦！ 秘制鸡肝 | Chicken Liver 大受欢迎的Chicken Liver，味道偏中式，这可是很多人去Nando’s必点的菜，堪称绝对不能错过的经典。话不多说，直接上图才是诱惑口水的硬道理。 回到餐桌后，你可以睁大眼睛找到放刀叉勺的地方，一般跟饮料一个地方，然后自己去拿盘子餐具，打饮料，拿上你喜欢的酱料就好了。 小鹿第一个大作业交完，就是去吃的Nando‘s，当时觉得怎么那么香呀~比烤面包好吃多啦！  

留学选择院校时，你考虑什么？专业对口吗？容易毕业吗？当地好不好玩？ 拜托，留学最重要的就是校园安全，生活舒适！这才是好好学习，愉快玩耍的前提。顺便，说不定就遇到了梦中情人哦~ 萨里大学，全英最安全的高校 随着越来越多海外校园恶性事件的突发，比如某国的枪击案，前段事件的章莹颖案件，以及之前报道的留学生失联信息。 当前，留学期间的安全因素，已经成为很多学生选择留学院校的主要考虑因素。 （这段文风严肃，是为了引起重视） 你以为校园都是酱紫的风格？嗨，话说，海外很多高校的校园是相当分散，宿舍离教学楼都需要坐车的好吧。上完这节课，下节课要穿过几条马路，有木有！ 期末的时候，天天要泡在图书馆。这时候，你就需要一个非常安全的环境了~ 2018年，泰晤士高等教育最新调研显示，萨里大学被学生们公认为全英最安全的大学，没有之一。 以前在萨里上学期间，小鹿经常半夜一点多自己走回宿舍；假期出去耍，也是自己走到火车站。 工作后，来自米国的小伙伴表示，他们晚上9点从图书馆出来，都需要叫security护送他们回宿舍！ 萨里，学生满意度超高 繁重的课业，紧凑的学制，让很多同学们都倍感压力，时不时就能看到关于留学生压力过大患抑郁症的信息。 适当的自我调解外，和高质量的学校心里健康服务，是有效的解决方法。 泰晤士报高等教育调研，根据学生们对于“是否满足个人需求”“福利支持”两方面，对全英高校进行了调研。萨里大学，排名前10。 哎呦，貌似比牛津大学，排名还要高哦~ 话说，萨里大学的学生活动和学生满意度，一直是名列前茅。无论是体育设施，校园酒吧、商店，还是图书馆设施，这些都是留学生活中不可或缺的一部分。 高质量的设施 萨里的5G中心，各类学科建设和项目基金，之前都为大家介绍过。今天，仅讨论下学校的体育设施，投资三千五百万英镑所建成的“Surrey Sports Park”，游泳池，健身房，各种球类场地，室内运动场，那都是相当专业。 游泳池可是奥运会的规格哦，50米，8泳道，下个冠军就是你哦！ 集中便利的生活配套服务 出了教学楼就是商店，每周还有farmer market来学校卖菜，宿舍区的商店还有老干妈。校内分布了多个餐厅，熬夜必备星爸爸，全在校内，这样够不够诚意？ 你去别的学校试试？小鹿某好友在中部城市，她去吃饭都得打车呀。。。不是走不到，而且不敢自己走过去。。。 想用就用的图书馆 萨里大学的图书馆最近几年刚扩建过，先不说藏书之多。日常洗澡，通宵熬夜，休息小憩，小组讨论，只有你想到，没有做不到。 考试期间，图书馆都是通宵开放的。上网速度快，座位多，妈妈再也不用担心我要早起去抢座位啦~ 留学安全小Tips 攻略一：向家人提供紧急联系人，告知自己的住所等信息。到达学校后，及时完成注册，如果突发情况，方便使馆与学校提供帮助。 攻略二：出行选择人多地方，结伴而行，避免深夜外出。牢记当地的报警电话，如需帮助请及时联系警方。 攻略三：保护私人财物，重要资料备份。交友谨慎，注意不要透露过多个人信息。 看了这么多，有木有对你选择留学高校有些帮助？如果你也喜欢萨里大学，或者对英国高校有何问题，赶紧扫个二维码，这里有你想知道的各种信息哦~你与我们仅隔着一个二维码！欢迎大家，微信咨询。 邮箱：surrey.chinese@hotmail.com    微信：chinesecommunity 最后，小鹿想要提醒各位同学，海外留学安全第一。

今天，咱们不聊吃喝玩乐，聊点严肃的话题，英国预科。 预科：给自己一个机会 各国有各国的学制，不是你想读什么就可以立刻读什么专业或者院校的。所以，很多想要申请英国高校的小伙伴，因为某些原因，暂时无法直接入学。那么就可以选择学制为半年到一年的预科就读，作为升读大学学位课程的途径和基础。 此期间，同学们可以提升自己的英语能力，掌握基础的专业课知识及学习方法。 预科毕业后，如果考试合格，可以申请继续就读你所在的大学，不过也可以选择更适合自己或者更好的英国大学本科就读。 预科不是语言课程彩 预科需要学习一些课程，而不仅仅是英语的学习，往往有学制要求。而语言课程就会灵活很多，只要雅思考试达标即可。预科通常包括，基础课程、学术语言课程和学习技巧，以便让学生更好的适应和融入英国的学习与生活。 大学预科课程为国内高中生进入英国大学就读做好最佳的准备。为了弥补中英两国在教育体制上的1年差距，以达到英国大学的入学标准，大学预科课程显得尤其重要。 萨里预科 萨里大学的国际学习中心（ISC）开设有本科预科课程。方向有，商务、经济、法律和社会科学；工程和物理科学；生命科学。 入学时间灵活，一般分为1月入学和9月入学，今年最近的入学时间是9月。学生至少要17岁哦。 萨里大学拥有极高的学术水平、良好的就业率，而且地理位置优越，距离伦敦市中心仅不到40分钟车程。 而萨里大学，正被越来越多的国人所了解和青睐。而且今年萨里研究生预科又再次招生，之前已经暂停十年了，今年非常低调开放。调整后的课程，更突显萨里的优势专业。比如得到“女王周年奖”的医药专业，发卫星去太空收垃圾的EE，还有世界排名第4位的酒店等方向，都开放了硕士预科。 萨里硕士预科是一门一个学期制或两个学期制的强化课程，内容涵盖学术科目、学习技巧和英语语言准备。该课程将介绍知识内容广泛的且以学生为中心的英国高等教育教学风格，旨在针对所选学科领域的硕士学位课程做好准备。 在学习期间，还能提高学术英语语言能力、批判性思维能力和英语学术文献阅读技巧、研究技巧以及其他相关的硕士学习的各项能力和技巧。 今年的开学日期是9月及次年1月，萨里大学被评为全英最安全大学，校园相当漂亮哦，学区集中，不用过好几条马路，而且校园内生活设施方便。 还有奥运会规格的现代化运动场。 萨里本科预科，除了具备以上的优势外，还有个最大的特点。就是你顺利完成预科课程后，可以申请英国其他高校呀！英国本科三年制，也有四年制的课程设置，中间包含了一年的实习，更加灵活。 萨里本科培养的人才，更加注重雇主的需求，与社会紧密连接，所以一直稳居英国高校毕业生就业率的榜首！ 萨里语言，有的小伙伴各项都很优秀，却总是语言考不过。不用担心啦，可以在萨里读语言课程，在这里考试。相信在英语环境中，你的语言会突飞猛进。 萨里的更多信息，写不下了，扫码直接问学长吧： 很多读了预科的同学表示，要比其他直接从国内过来读硕士的同学，适应的快很多。因为已经在英国生活过，起码保证不会饿肚子。最重要的是，你已经掌握和适应英国的硕士教育方式，可以集中精力完成作业。 预科更侧重于学科方向的学习和培养。所以，万一你突然发现自己热爱的细分专业，你是有机会换专业的。而如果是直接申请本科或研究生课程的同学，他们想换专业，难度和操作就复杂多了。小鹿上学时候，就遇到过很多不喜欢自己专业，苦苦熬毕业的朋友~看了这么多，有木有对你选择留学高校有些帮助？如果你正在考虑预科，赶紧扫个二维码，这里有你想知道的各种信息哦~这里有英国高校预科认证的申请老师，具备一级申请资质哦。而且他们都是英国各高校毕业，有什么想知道，欢迎扫码聊一聊

外卖，大家都喜欢，披萨，印度餐，特别是中餐格外受到歪果仁的喜爱。很多家庭每周都固定一次会安排吃中餐哦。 最近Google地图就公布了一张新地图，用来展示英国大众在网上搜索的内容。特别是外卖，英国越来越多的歪果仁选择不在家做晚餐。 Guildford的居民，最喜欢的外卖就是中餐，其次是印度菜。这个趋势跟全英是一致的。然后如果当歪果仁选择去餐厅吃晚餐的时候，他们会选择印度餐，而非中餐。 那么镇上哪些中餐最受歪果仁喜爱呢？ 5. Ho Ho/好好 排名： 3.5星20个评论 地址：38 Barrack Road, Guildford, GU2 9RU 电话 ：01483 563 389; 菜单here. 参考菜价：£5.50 for chicken balls, £5.90 for Hong Kong style 4. Hong Kong House/香港 排名：3.5星22个评论 地址： 28 Woodbridge Road, Guildford, GU1 1ED 电话： 01483 566 664; 菜单here. 参考菜价：£5.50 for chicken balls, £5.50 for Hong Kong style 3.…

话说，英国夏天极短，为了庆祝夏天，Guildford新开的那家网红餐厅，推出美味的下午茶了。 这家颜值极高的网红餐厅，就是之前小鹿踩过点的Ivy Castle View，没错就是坐着远望俯瞰Guildford，近看城堡的那家店。 餐厅的新装潢的Tunsgate Quarter，从7月1日到8月31日开始推出美美的下午茶了。颜值绝对跟整体环境匹配，一改人们印象中英式下午茶的概念。 采用巧克力馅料，薰衣草奶油和食用花卉制作的点心，为眼睛和味蕾带来欢乐。 话说，就连哈里王子的婚礼蛋糕，都是采用了接骨木花，更为清新的鲜花元素。 食客可以在独特的Guildford的餐厅内享用超级时尚而且舒适的用餐体验，包括松露鸡肉奶油卷，熏黑鲑鱼，黑麦面包和奶油芝士。 价格是19.75磅，如果需要香槟，就是27.5磅。每天的下午3点到5点供应美美的下午茶，你们也知道，英国好看的吃的极少，所以一定要提前预约~